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作り手からのコメント
いいとこどりの本格包丁
本職用の鋼、V金10号の刃を使用して、家庭用の和三徳包丁に仕上げました。
積層模様が美しいダマスカスなので、ホームパーティーやカウンターキッチンでお客様を前にして使っていただくと映えることまちがいなしです。
柄は高級木材の紫檀で、1つ1つ違う天然の木目をお楽しみいただけます。
良質で見た目も美しい包丁は、贈り物にも最適です。
インフォメーション
| ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ | 高橋楠 |
|---|---|
| 生産地 | 大阪府 |
| 技法 | 堺打刃物 |
| 素材 | 鋼材：VG10 柄：紫檀 口輪：縞黒檀 |
| ｻｲｽﾞ (cm) | 刃渡り : 18.5、全長 : 32.5 |
| 重さ (g) | 135 |
| 容量 (ml) | 0 |
| 箱 | 紙箱 |
| 注意 | 食洗機NG,食器乾燥機NG |
| 備考 | 本刃付けなしでそのままご利用いただけます。 本刃付けはご希望により可能ですが、刃を薄くするため切れ味は良くなりますが刃こぼれしやすく、また模様が消えたり、砥石の跡が残ったりする場合がありますのでご注意ください。 刃を高温にして柄付けするため、柄の上面が焦げる、割れる、柄の上部に黒い液体が染み込むことがあります。 名入れは漢字およびカタカナで4文字程度まで（姓・名どちらか）。平仮名と日本語以外の言語は原則不可。平仮名については対応可能ですが、品質の保証は致しかねます。返品不可となります。 |
| 納期 | 3~5営業日程度(在庫切れの場合＋1~2ヶ月) |
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