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弓削多醤油は200年以上の歴史がある埼玉県の蔵元です。
国内産有機栽培の丸大豆や小麦・海水の天日塩・秩父山系地下水など原材料を厳選して、杉製の木桶で仕込む天然醸造で1年以上の長期熟成をおこなっています。
出来上がった醤油は加熱殺菌、精密ろ過をおこなっていないため、酵母菌や乳酸菌が生きたままの生醤油です。
「安心」と「美味さ」のどちらも追及した深みのある味をご賞味下さい。
【新商品】伝統的な日本の味を守り続ける「弓削多醤油｜天然醤油醸造」
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